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  • Tarte pommes, pistaches et ganache au chocolat (10/07/2014 publié dans : Desserts & douceurs )
    Il pleut tellement que même si les enfants ne sont pas là, je ferais bien un petit goûter réconfortant tout à l’heure.... En attendant, voilà une tarte bien gourmande que j’ai faite il y a ...
  • Macarons du soleil (30/05/2014 publié dans : La cuisine des enfants )
    Après un silence radio de 2 mois (ici, car sur Facebook, l’aventure continuait quand même tout doucement) pour cause non-cuisine à la maison et de nombreux déboires (et ras-le-bol) qui en ont ...
  • Tarte au thon et à la tomate, sur lit de Savora (30/03/2014 publié dans : Tartes & cakes salés )
    Malgré ma cuisine complètement détruite et un manque total de motivation pour cuisiner dans le salon, j’ai tenu à honorer mon tour en cuisine ce matin. J’ai donc cherché chez Chocolat et petits ...
  • Galette des rois à la noix de coco (12/03/2014 publié dans : Desserts & douceurs )
    C’est en faisant du tri dans mes photos, comme aujourd’hui, que je me rends compte du retard pris dans mes publications..... Je vous propose donc ma galette des rois de l’année, avec.... ...
  • Un peu de moi chez vous (spécial chocolat) (28/02/2014 publié dans : Un peu de moi chez vous )
    C'est toujours avec grand plaisir que je découvre chez vous les recettes que vous avez testées. Ce soir, c'est le marbré à la Danette de mon P'tit chef qui a eu du succès... Voilà celui réalisé ...
  • Moelleux au citron (27/02/2014 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Aujourd’hui, il fait trèèèèèèèèèèèèèès moche, alors j’ai envie de vous proposer une petite douceur, faite il y a déjà quelques temps avec notre récolte perso de citrons (pas peu fière la Vio, ...
  • Pana cotta au Nutella (23/02/2014 )
    De retour de vacances, j’avais complètement oublié mon tour en cuisine, que je publie donc avec quelques heures de retard... Je devais aller choisir une recette chez La cuisine ensemble, et c’est ...
  • Crevettes à l'ail et au gingembre (09/02/2014 publié dans : Viandes & poissons )
    Pour ce nouveau tour en cuisine, j’ai choisi une recette de crevettes pour faire plaisir à mon mari qui en voulait depuis une semaine.... (pauvre chou !) C’est chez Aline que je devais piocher une ...
  • Nuggets de poulet au lait de coco (29/01/2014 publié dans : Viandes & poissons )
    Aujourd’hui, c’est mercredi. Quoi de mieux qu’un menu idéal pour les enfants ? Ce sera donc nuggets !!! Ingrédients : 4 escalopes de poulet Une petite boîte de lait de coco Un sachet de purée ...
  • Cake marbré à la Danette (25/01/2014 publié dans : La cuisine des enfants )
    Le thème du mois de Culino Version est Comfort food. J’ai donc choisi pour l’occasion une recette faite il y a quelques temps déjà par mon P’tit chef, et parfaite pour ce temps pourri et déprimant ...
  • Petits pains au yaourt (sans pousse) (19/01/2014 publié dans : Pain & viennoiseries )
    Ce matin, un peu de boulange pour un Tour en cuisine. Mais pour une fois, de la boulange trèèèèèèès rapide. C’est chez Sagweste que j’ai été piocher cette recette, et c’est Un livre gourmand qui ...
  • Bûche orange / pistache (08/01/2014 publié dans : Les gâteaux de Patrick )
    Je laisse encore un fois la place à mon beau-père et à sa magnifique bûche qu'il nous a faite pour Noël.... La preuve en images.... Il s'agit d'un bavarois à l'orange, d'un fourrage à l'orange, ...
  • Scones (05/01/2014 publié dans : Pain & viennoiseries )
    Ce matin, c’est un nouveau tour en cuisine qui démarre.... Je devais aller piocher une recette chez Paul, et c’est Ale qui doit venir chez moi... J’ai choisi des scones pour le goûter... ...
  • Mini burgers festifs (02/01/2014 publié dans : Pain & viennoiseries )
    Pour le réveillon, j’étais chargée de l’apéro. J’avais repéré il y a quelques mois ces mini burgers, et c’est ce que j’ai préparé... Ingrédients : 230 ml de lait demi-écrémé 120 ml d'eau 55 g de ...
  • Sablés de Noël (29/12/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Ce mois-ci, le thème de Culino version était « Culino Kids » ! Alors quand ma belle-sœur m’a proposé un après-midi sablés de Noël, j’ai dégainé l’appareil photo !!!! Ingrédients : 25 g de beurre ...
  • Entremets aux fruits rouges et à la framboise (24/12/2013 publié dans : Les gâteaux de Patrick )
    En attendant de voir ce que mon beau-père nous réserve comme dessert pour Noël, voilà le dernier gâteau qu’il nous a fait il y a quelques semaines... Il s’agit d’un biscuit à la cuillère maxi ...
  • Muffins aux Lions (15/12/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Je viens de me rendre compte que j’avais oublié de poster cette recette, faite pour Halloween avec les amis... Ingrédients : 175 g de farine 60 g de sucre blanc 60 g de sucre roux 100 g d’huile ...
  • Risotto saumon fromages (micro-ondes) (08/12/2013 publié dans : Plats principaux )
    Ce matin, pour Un tour en cuisine, je devais piocher une recette chez Cooking Therapy. Cette cuisson du risotto au micro-ondes m’a tellement intriguée que c’est la recette que j’ai choisie. J’ai ...
  • Fondant à la noix de coco (27/11/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Que le temps passe vite.... Presque 2 semaines sans poster de recettes, y’a du laisser-aller... Une petite douceur pour rattraper le coup en cette fin de mercredi... Ingrédients : 200 g de noix de ...
  • Cookies chocolat pistaches (14/11/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Les cookies, on adore. Vous pouvez trouver ici grand nombre de recettes différentes, pour tous les goûts et toutes les occasions. Jusqu’ici, notre recette préférée était celle des US cookies. Je ...
  • Pudding aux pommes (13/11/2013 publié dans : La cuisine des enfants )
    L’autre jour, je vous avais promis une recette avec les restes de notre brioche aux petits suisses... Voilà ce que mon P’tit chef a choisi de nous faire... Ingrédients : 100g de raisins secs ¼ de ...
  • Courgettes à la bolognaise (10/11/2013 publié dans : Plats principaux )
    Nouveau Tour en cuisine ce matin.... Je devais aller piocher une recette chez Émilie, et c’est Tchoune qui doit venir chez moi... Ingrédients : 2 belles courgettes 350g de bœuf haché 400g de pulpe ...
  • Brioche aux petits suisses (sans beurre) (09/11/2013 publié dans : Pain & viennoiseries )
    Pendant les vacances, je cherchais de quoi faire plaisir à tout le monde pour le petit déjeuner sans déplaisir pour ma balance... Et je me suis souvenue de cette recette, mise de côté depuis ...
  • Gâteau citrouille (01/11/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Halloween est passé... J’espère que vous avez fait le plein de sucreries ! Aujourd’hui, un gâteau citrouille, demandé par mon fils. Les photos ne sont pas terribles, désolée, mais il y avait du ...
  • Barbecue ribs (28/10/2013 publié dans : Viandes & poissons )
    Malgré le vent qui souffle aujourd’hui, je vous propose une recette qui sent bon les barbecues de l’été... Mais pas de panique, cette recette est faite au four ! Ingrédients : 2 beaux travers de ...
  • Gâteau aux prunes (24/10/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Voilà un gâteau fait à la fin de l’été, avec des prunes un peu dures pour les manger sans cuisson.... Ingrédients : 600 g de prunes 100 g de miel crémeux 4 œufs 140 g de farine 70 g de Maïzena 100 ...
  • La boutique du jetable (16/10/2013 publié dans : Divers )
    J’ai reçu cet été un joli colis, plein d’échantillons de produits d’un site de vaisselle jetable... Jusque là, nous avions tous une idée du jetable laid, bien qu’utile. Là, j’ai découvert toute ...
  • Lasagnes mexicaines (tortillas) (13/10/2013 publié dans : Plats principaux )
    Ce matin, nouveau tour en cuisine. J’aime beaucoup le concept... Je devais aller piocher chez Julea-Cuisine, et c’est Oum-Yusuf qui dois venir chez moi ! Ingrédients : 8 tortillas 350 g de viande ...
  • Délicieuse tartiflette allégée (09/10/2013 publié dans : Plats principaux )
    Lorsque j’ai vu cette recette, je l’ai vite mise de côté pour la tester. Je savais d’avance que j’allais adorer, mais dont je me doutais moins, c’est que TOUT LE MONDE en ferait autant !!! ...
  • Cookies à la menthe fraîche et aux pépites de chocolat (06/10/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Un peu tard pour le goûter du dimanche, mais tant pis, ce sera pour votre prochain goûter... Ingrédients : 50 feuilles de menthe 1 œuf 100g de sucre 100g de beurre 140g de farine 100g de pépites ...
  • Flans de carottes au cumin (29/09/2013 publié dans : Légumes & féculents )
    C’est aujourd’hui ma première participation à Un tour en cuisine !!! Je devais piocher une recette sur le blog Les délices de Guigui , et c’est Aurélie, du blog Mes envies et délices qui doit ...
  • Gâteau marbré au lait de coco (25/09/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Je vous offre aujourd’hui le goûter du mercredi.... Ingrédients : 175g de farine ½ sachet de levure chimique 100g de sucre 2 œufs 200g de lait de coco non sucré Du chocolat au lait découpé à ...
  • Mousse de concombre au chèvre frais (18/09/2013 publié dans : Apéro )
    Une petite douceur légère que j’ai servie lors d’un apéro, dans des petites tasses pour les adultes et dans des verres à vodka pour une version mini pour les enfants... Ingrédients : 1 concombre ...
  • Moelleux presque mousseux au chocolat (11/09/2013 publié dans : Spécial chocolat )
    Voilà qui devrait être parfait pour le goûter du mercredi !!!! Ingrédients : 70 g de chocolat noir 40 g de beurre 70 g de poudre d'amande 30 g de cacao amer 4 œufs 100 g + 20 g de sucre 2 pincées ...
  • Un peu de moi chez vous (08/09/2013 publié dans : Un peu de moi chez vous )
    Avec la rentrée, quoi de mieux pour réconforter nos petits loups après l'école qu'une bonne pâte à tartiner maison? C'est Kalikaz qui a testé ma recette, et je la remercie pour sa confiance... ...
  • Boulettes de poisson aux épinards et à la tomate (04/09/2013 publié dans : Viandes & poissons )
    Juillet-août a été trèèèèèèèèès sucré, côté publications. Voilà donc pour la reprise, une recette salée, histoire de contrebalancer un peu... Ingrédients : 600g de filet de poisson 400g d’épinards ...
  • Carrés ultra fondants au chocolat, Speculoos et pistaches (01/09/2013 publié dans : Spécial chocolat )
    Allez... dernier jour avant la reprise !!!! Pour notre goûter réconfortant, ce sera une nouvelle recette de cookies... mais pour vous, voilà juste LE top du top, notre coup de cœur sucré de ...
  • Muffins extra moelleux à la rhubarbe (30/08/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Ma belle-mère m’a donné des tiges de rhubarbe, sachant que j’adore ça. Elle m’a également proposé une recette que je me suis empressée de tester... Ingrédients : 200g de rhubarbe 80g de farine 2 ...
  • Financiers à l'amande (28/08/2013 publié dans : Biscuits & gâteaux )
    Avec les blancs d’œufs qu’il me restait après ma tarte aux fraises, j’avais envie de financiers. Ingrédients : 3 blancs d’œufs 100g de sucre de canne 50g de beurre fondu 50g de farine 5ml ...
  • Tarte aux fraises (pâte sablé breton) (18/08/2013 publié dans : Desserts & douceurs )
    Pour son anniversaire, mon mari voulait une tarte aux fraises. Voilà la version que je lui ai proposée... Ingrédients : Pâte à sablé breton 80g de beurre 170g de farine 1/2 sachet de levure ...
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