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Jeudi 29 mars 2012 4 29 /03 /Mars /2012 18:43

Ouh là, là, quel retard dans mes publications !!!! Et pourtant, j’ai plein de choses à vous montrer, mais avec le temps qu’il fait, on se surprend à se prélasser dehors bien plus que devant l’ordinateur...

Voilà donc in extremis ma participation au thème du mois de Culino version : les œufs. En voyant le thème, je savais déjà que ce seraient des œufs cocotte, car je voulais en faire depuis bien longtemps ! Ne restait plus qu’à choisir entre toutes les recettes mises de côté depuis tout ce temps...

oeufs-cocotte-reblochon.jpg

Ingrédients :

(pour 2)

4 œufs

2 morceaux de reblochon

Quelques tranches fines de chorizo

2 cas de crème épaisse

sel, poivre

ciboulette

quelques pétales de tomates séchées

Mettre au fond de la cocotte le reblochon coupé en morceaux.

Cassez 2 œufs par dessus dans chaque cocotte.

Coupez en tranches extrêmement fines le chorizo par dessus.

Salez , poivrez et ajouter la ciboulette et la crème.

Enfourner au bain marie pour 15 minutes à 180°c, en surveillant bien les œufs.

oeufs-cocotte-reblochon--2-.jpg

Verdict ? Comment ai-je pu passer à côté de ce type de recette avant ? Merci encore une fois à Culino version, qui me pousse à tester des recettes dont je rêve sans me lancer (et là, on ne pas dire que c’est parce que c’est compliqué !!!).

culino version

Vivement le thème du mois prochain, qui cette fois, est tenu secret...

oeufs-cocotte-reblochon--3-.jpg

La recette (en gras) est tirée du blog de Cojocano.

Par Vicoquette - Publié dans : Viandes & poissons
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Commentaires

un délice ces oeufs cocotte ^^ oui le beau temps fait du bien
Commentaire n°1 posté par doudoute le 29/03/2012 à 19h06
chorizo et reblochon : un petit bonheur !
Commentaire n°2 posté par Clémence le 29/03/2012 à 19h29
trop délicieux
Commentaire n°3 posté par afaurore le 29/03/2012 à 20h39
je tremperé bien un peu de pain dans se beau jaune bien gouteux humm!!! bisous
Commentaire n°4 posté par melayers.evelyne le 29/03/2012 à 22h07
Hmmmmmm sexy cette version, merci pour ta participation :)
Passe une belle soirée!
Commentaire n°5 posté par Pénélope le 29/03/2012 à 22h32
ça valait le coup d'attendre pour avoir une si belle recette.
Commentaire n°6 posté par Kalinka la Chtimie le 31/03/2012 à 15h45
Coucou Vio :)

Merci pour cette jolie recette originale et colorée :)

Participation en règle, validée et enregistrée !

Bonne journée :)

Bisous ♥
Commentaire n°7 posté par Cenwen le 31/03/2012 à 16h02
une participation bien appétissante!
Bon dimanche,
bises
Lou
Commentaire n°8 posté par lou le 01/04/2012 à 14h48
j'adore ta recette ^^ que des bonnes choses (dommage que j'ai déjà déjeuné !)
Commentaire n°9 posté par Sandy le 04/04/2012 à 13h43
Merci pour ta recette ! Simple, bon et facile à faire.
Commentaire n°10 posté par Gaëlle le 04/04/2012 à 16h14
j'adore avec le chorizo !!!!
Commentaire n°11 posté par stephanie le 09/04/2012 à 15h14
très bonne idée de recette (j'en ai fait dans le même esprit il n'y a pas si longtemps. J'en profite pour te signaler que j'ai publié ta recette de "flans au surimi et au boursin" en mettant un lien vers ton blog, bien sûr.
Commentaire n°12 posté par muryel le 10/04/2012 à 11h45
Huuum ! J'adore cette façon de cuisiner les oeufs ! Tes cocottes sont super appétissantes !
Commentaire n°13 posté par Caro en Cuisine le 11/04/2012 à 15h43
Très joli ces petits œufs en cocotte !dirait :)
Commentaire n°14 posté par PPoppy le 11/04/2012 à 17h14
Miam, j avais aussi repérée la recette. Ça doit être excellent.
Commentaire n°15 posté par Laure le 11/04/2012 à 19h58
C'est vraiment superbe comme recette !!!
Commentaire n°16 posté par Syl le 13/04/2012 à 09h09
Hummm, des oeufs cocotte! Ca me fait envie, tiens!
Commentaire n°17 posté par Méli le 16/04/2012 à 18h17
Un délice à coup sur !
Commentaire n°18 posté par Chris le 21/04/2012 à 18h10
Bonjour,

C'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE

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Commentaire n°19 posté par Mirinda le 22/04/2012 à 16h45
Ils sont vraiment superbe tes oeufs cocotte, et très savoureux ! bisous
Commentaire n°20 posté par choupette82 le 25/04/2012 à 18h07
Avec du Chorizo des saveurs épicées qui se marient très bien aux oeufs et au fromage. Je retiens car je vais essayer. Belle journée
Commentaire n°21 posté par Jackie le 02/05/2012 à 11h40
hum le genre de recette que j'adore ^^
Commentaire n°22 posté par Sandy le 31/05/2012 à 13h10
un plat qui nous plait bien.

Nous avons découvert ton blog en cherchant la recette du gratin des Flandres.
Commentaire n°23 posté par Touti et Dodo le 24/08/2012 à 10h32
ça doit être délicieux!
Commentaire n°24 posté par Pauline le 24/08/2012 à 20h52
Ta recette est notée, je vais la faire bien vite, des oeufs, du chorizo, du reblochon, tout pour me plaire, y'a plus qu'à, merci pour le partage! bises,Dine avec Sandrine
Commentaire n°25 posté par Dine avec Sandrine le 29/08/2012 à 15h21
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