Voilà la gâteau que mon fils a voulu pour fêter son anniversaire avec ses copains. Un vrai régal, refait à plusieurs reprises déjà...

Ingrédients :

    Un pot de crème de marrons

    100g de chocolat noir

    3 œufs

    100g de beurre

    1CS bombée de farine

Préchauffer le four th.150°C.

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lisser le mélange (au micro-ondes pour moi).

Ajouter la crème de marrons en fouettant. Ajouter ensuite les œufs en mélangeant entre chaque ajout. Ajouter pour finir la cuillère de farine, bien mélanger la préparation pour obtenir un mélange homogène.

Verser dans un moule beurré et fariné (ou en silicone) et faire cuire environ 20  à 25 minutes.

Après, c’est au choix : tiède et coulant, ou frais après passage au frigidaire. Les deux sont délicieux. Ce gâteau a fait l’unanimité auprès de tous les gourmands, même les réticents à la crème de marron !!! Je mets cette recette dans nos préférées de l’année...

La recette (en gras) est tirée du blog d’Hélène.